Gebackener Pinzgauer Käse mit Preiselbeerschaum und Salatgarnitur

Deep-fried Pinzgauer cheese with small salad and cranberry cream sauce

€12,90

€12,90

Hausgemachte Rindssulze

auf Blattsalat mit Kernölvinaigrette

oder mit Essig/ Öl und Zwiebeln

Homemade beef terrine

with lettuce and pumpkin seed oil

or with vinaigrette and onions

€12,50

€12,50

€12,50

€12,50

Frittatensuppe

Beef broth with sliced Austrian pancakes

€7,10

€7,10

Leberknödelsuppe

Beef broth with a liver dumpling

€7,10

€7,10

Kaspreßknödelsuppe

Beef broth with a cheese dumpling

€7,10

€7,10

klein

small

groß 

large

Gemischte Salatschüssel

mit Schafskäse und Oliven

Mixed salad bowl

with feta cheese and olives

€8,50

€11,50

€8,50

€11,50

€11,50

€15,50

€11,50

€15,50

Gemischter Salat mit gebratenen Kartoffelwürfeln
und gerösteten Speckstreifen

Mixed salad with fried potatoes and grilled bacon

€13,50

€13,50

€16,50

€16,50

Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen

Mixed salad with grilled chicken breast

€14,50

€14,50

€17,50

€17,50

2 Stk. Spinatknödel

mit frischem Parmesan und brauner Butter

Spinach dumplings topped with fresh parmesan and brown butter

€17,50

€17,50

Kaiserschmarren

mit hausgemachtem Apfelmus oder Preiselbeeren

Thick pancake dough cut in small pieces served with homemade apple-puree

or wild cranberry sauce

€14,50

€14,50

Spinatspätzle in Rahm mit Champignons und frischem Parmesan

Spinach spätzle* with mushrooms, cream, Parmesan, and onions

€17,50

€17,50

Wiener Schnitzel vom Schweinsrücken mit Pommes frites und Preiselbeeren

Pork Wiener Schnitzel with french fries and wild cranberry

€17,90

€17,90

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren

Veal Wiener Schnitzel with parsley potatoes and wild cranberry

€26,90

€26,90

Geröstete Schweinsleber „Jäger Art“ mit Reis

Chopped pork liver served in brown sauce with bacon, mushrooms,

pickles and boiled rice

€18,50

€18,50

Cordon Bleu vom Schweinsrücken mit gebratenen Petersilkartoffeln

Breaded and fried pork filled with ham and cheese, served with parsley potatoes

€21,00

€21,00

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Röstkartoffeln

Flat beefsteak in onion sauce, served with roasted potatoes 

€29,90

€29,90

Hühnergeschnetzeltes mit frischen Früchten in Curryrahmsoße mit Reis

Yellow curry with chicken, fruit, and rice

€21,00

€21,00

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kroketten

Rumpsteak with garlic-herb butter, green beans, bacon, and croquettes 

€34,90

€34,90

Rinderfilet auf Rosmarin- Kartoffelwürfel

mit mariniertem Rucola, Tomaten und Parmesan

(Wartezeit ca. 20 Minuten)

Filet of beef on rosemary potatoes with rocket. tomatoes and Parmesan

(wait time approx. 20 minutes) 

€47,90

€47,90

2 St. Kaspreßknödel in Suppe mit kleinem gemischtem Salat

Beef broth with two cheese dumplings and a small mixed salad

€15,50

€15,50

Fischstäbchen mit Pommes frites

Fish fingers with French fries

€10,50

€10,50

Grillwürstel mit Pommes frites

Grilled sausages with French fries

€10,50

€10,50

Naturschnitzel vom Bio Huhn mit Gemüse, Reis und Soße

Grilled chicken breast with creamy herb sauce, rice, and vegetables

€11,50

€11,50

Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites

Kids portion pork Wiener Schnitzel with French fries

€11,50

€11,50